정육식당은 손님에게는 한 번의 결제지만 세금은 두 갈래로 계산됩니다.
매출 구분이 신고의 출발점입니다.
면세와 과세 구분
면세 : 진열대에서 파는 생고기과세 : 상차림비, 주류, 음료, 식사 메뉴
두 가지를 함께 하므로 대부분 겸영사업자로 신고합니다.
포스 설정부터
고기와 상차림비를 한 버튼으로 묶으면 나중에 나눌 수 없습니다.고기는 무게 단가, 상차림비는 인원수로 따로 찍히게 설정하세요.
조리해 내는 경우는 달라질 수 있음
고른 고기를 주방에서 양념하고 조리해 내주면 음식점 용역에 가까워 과세로 볼 여지가 있습니다.메뉴판과 서빙 방식에 맞춰 구분 기준을 정리해 두세요.
공통 비용과 의제매입공통 비용과 의제매입
숯, 환기 설비, 전기요금처럼 양쪽에 쓰는 비용은 과세 매출 비율만큼만 부가세 공제를 검토합니다.의제매입세액공제는 조리 메뉴에 쓴 고기 매입분에만 적용되며, 공제율과 한도는 신고 연도 기준으로 확인해야 합니다.