엽기떡볶이 창업비용, 본사 견적만 보면 안 되는 이유
동대문엽기떡볶이는 로제, 마라, 닭발까지 메뉴가 넓고 배달과 포장 수요가 꾸준한 브랜드입니다.
실제로 얼마가 필요한지부터 짚어보겠습니다.
18평 기준 본사 개설비용
- 가맹비: 1,000만원
- 교육비: 300만원
- 인테리어: 3,600만원
- 주방기기, 집기: 1,800만원
- 주방설비: 440만원
- POS 시스템: 480만원
- 홀 테이블, 의자: 350만원
- 판촉물: 27만원
- 간판: 400만~800만원
- 외부 공사: 400만~700만원
- 별도 공사: 500만~1,500만원
합계는 약 9,300만~1억 1,000만원이며, 부가세와 지방 경비(서울 5%, 서울 외 10%)는 별도입니다.
철거, 덕트, 소방과 방염, 냉난방, 가스, 전기 증설도 점포 상태에 따라 추가될 수 있습니다.
실제 총자금은 더 큽니다
본사 견적에 임대보증금, 권리금, 추가 공사비, 초기 운영자금까지 더해야 실제 투자금이 나옵니다.
엽기떡볶이 창업비용을 "1억원"으로만 보면 계획이 크게 어긋날 수 있습니다.
매출보다 월세가 수익을 가릅니다
- A매장: 월매출 7,000만원, 월세 600만원
- B매장: 월매출 5,000만원, 월세 250만원
매출은 A가 높지만 월세 차이만 매달 350만원, 1년이면 4,200만원입니다.
배달과 포장 비중이 큰 업종이라 가장 비싼 메인 상권이 꼭 정답은 아닙니다.
점포 개발은 이렇게 접근하세요
대단지 아파트, 대학가, 학원가, 주거와 상업이 섞인 복합 상권이 우선 검토 대상입니다.
반대로 임대료가 지나치게 높거나, 비슷한 분식과 치킨 배달 경쟁이 심하거나, 포장 손님이 차를 대기 어려운 자리는 신중해야 합니다.
점포 개발 단계에서 배달 권역 인구와 경쟁점, 예상 매출 대비 월세 비율을 먼저 맞춰본 뒤 본사 견적을 받는 것이 순서입니다.